Spesso le persone davanti al cibo, nell’ abbuffarsi, si ritrovano a domandarsi “Perché sono finita ad abbuffarmi così di cibo?”. Trent’anni fa, due psicologi, Philip Brickman e Donald Campbell, svilupparono una teoria che denominarono “the hedonic treadmill”, o teoria dell’adattamento edonico, secondo cui le persone tendono a ricercare ciò che è nuovo e piacevole, diventandone, […]
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Le abbuffate che capitano a chi soffre, più o meno intensamente, di alimentazione incontrollata comportano un mangiare senza limite, fuori controllo, di un cibo senza nome, ingurgitato lontano dagli occhi del mondo esterno, in parte anche da se stessi. Alcuni descrivono le abbuffate come veri e propri stati di trance quasi, o comunque di alterata […]
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Spesso i genitori che si trovano in casa una figlia con problemi di anoressia non sanno più che pesci pigliare, si ritrovano disorientati, confusi, disarmati. Arrivano dai professionisti schiacciati tra i sensi di colpa e il desiderio di far qualcosa per aiutare la figlia che soffre di anoressia. Cercherò qui di dare qualche semplice consiglio. […]
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