Lavorando in società con una nutrizionista, non è difficile rendermi conto dell’aumento esponenziale della domanda di programmi nutrizionali in specifici periodi dell’anno, come quelli che seguono le vacanze estive, quelle natalizie o quelle pasquali. Durante questi periodi di festa, infatti, alcune persone si lasciano andare ai piaceri del cibo, per poi riprendere in mano le redini successivamente […]
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Le alterazioni organiche che possono verificarsi nella bulimia nervosa sono meno imponenti di quelle dell’anoressia nervosa, ma spesso ne ricalcano alcuni aspetti. Esse sono dovute al deficit di alcuni nutrienti conseguente all’alimentazione sbilanciata e al vomito autoindotto e alla perdita di sali e liquidi in seguito alle condotte di eliminazione. A livello cutaneo, come nel […]
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La riuscita di una dieta non dipende solo dalle calorie assunte durante la giornata, ma anche dai pensieri che vi guidano. Spesso si è convinti che per riuscire a dimagrire sia sufficiente tenere sotto controllo la fame, dimenticando che la testa gioca un ruolo da protagonista: la riuscita di una dieta è sempre influenzata dalla […]
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