Per cultura della dieta si intende un insieme di valori che riguarda l’alimentazione, l’allenamento, il rapporto col cibo e col proprio corpo. La cultura della dieta mette al centro l’idea che l’aspetto fisico e la magrezza siano la cosa più importante! Classifica il cibo come buono e cattivo e di conseguenza una persona sarà stata […]
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Prestare attenzione a un’esperienza alimentare vissuta con tutti i nostri sensi amplificati (vedere, gustare, sentire, annusare, toccare). Testimoniare le risposte emotive e fisiche che si verificano prima, durante e dopo l’esperienza alimentare: ecco la definizione e il significato di Mindful Eating. Mangiare consapevolmente non è una dieta; anzi, è molto lontano dall’esserlo! Usa una forma […]
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Spesso utilizzate il cibo per rispondere alle vostre emozioni invece di affrontarle in maniera diretta? Sentite un impulso irrefrenabile di mangiare? La voglia irrefrenabile di cibo può nascere dal desiderio di sottrarsi a uno stato d’animo negativo o a un’emozione spiacevole, da precedenti tentativi di reprimere tale impulso, o da stimoli sociali e ambientali. In […]
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