In Italia circa 3 milioni di persone soffrono di disturbi alimentari, di cui 2 milioni in adolescenza, ma i confini dell’età si stanno sia abbassando, con ragazze e ragazzi che hanno sintomi già in tenera età, sia alzando, con donne che hanno problemi col cibo anche dopo la menopausa e uomini dopo la pensione. Tra […]
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C’è un nuovo disturbo del comportamento alimentare, di cui si sente raramente parlare. È il disturbo evitante-restrittivo nell’assunzione di alimenti. Chi ne soffre esclude dalla dieta determinati cibi o mangia solo quelli di un certo tipo, consistenza o colore. A differenza degli altri disturbi del comportamento alimentare, nel disturbo evitante-restrittivo dietro al rifiuto del cibo […]
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Come riconoscere un disturbo alimentare? Come capire se comportamenti alimentari anomali possono diventare precursori di un disturbo alimentare? Comportamenti alimentari disturbati possono comprendere un regime alimentare rigido, una dieta ferrea, un programma di esercizio fisico intenso. L’estremo bisogno di controllo che si nasconde dietro al cibo e all’esercizio fisico è in genere un campanello d’allarme, […]
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