CIBO E DISTURBI ALIMENTARI
Fra le attività umane l’alimentazione occupa un posto del tutto particolare. Se ci fermassimo un attimo a riflettere sui tanti modi in cui ci si alimenta ci troveremmo di fronte a una quantità sbalorditiva di occasioni, rituali, cerimoniali. Il cibo non riveste solo e semplicemente una funzione biologica ma acquisisce molteplici e svariati significati: edonistici, […]
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