Non è così facile cambiare le nostre abitudini alimentari. Potete cominciare facendo dei piccoli passi, tenendo presenti le sensazioni in bocca per i primi tre sorsi di una bevanda o i primi tre morsi di una pietanza. Poi provate a tenere presenti le sensazioni per gli ultimi tre sorsi o gli ultimi tre morsi. Piccoli […]
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La mindful eating o alimentazione consapevole evoca un cambiamento che parte dall’interno. La maggior parte dei nutrizionisti, delle diete e delle tecniche per cambiare il nostro modo di mangiare impongono un cambiamento che viene dettato dall’esterno, e spesso questo non funziona! Attraverso l’alimentazione consapevole innanzitutto impariamo a essere presenti mentre mangiamo. Quando ignoriamo ciò che […]
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Se le diete dovessero superare lo stesso esame cui sono sottoposti i farmaci non avrebbero mai il via libera per essere sottoposti al pubblico! Prendiamo per esempio un farmaco contro l’asma che vi aiuti a respirare per qualche settimana, ma che a lungo andare provochi il ritorno degli attacchi di asma e alla fine danneggi […]
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