Mangiare è una necessità, ma mangiare in modo intelligente è un’arte” (La Rochefoucald) Che cos’è l’alimentazione intuitiva? Non è una dieta, non è una schema, è solo il mangiare in consapevolezza, in comunione con le tue abitudini alimentari. Un conto è seguire una dieta o uno schema settimanale, una pianificazione delle regole eccetera in maniera […]
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L’alimentazione intuitiva combatte la cultura della dieta e tutto ciò che essa comporta: la classificazione del cibo come “buono” o “cattivo” e il conseguente senso di inadeguatezza che si prova quando si mangia male, i disturbi alimentari, l’ossessione per il cibo. L’approccio dell’alimentazione intuitiva mira a sradicare i preconcetti legati al cibo e le relazioni […]
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L’alimentazione intuitiva o intuitive eating è un concetto di cui si sente sempre più parlare e consiste nel basare la propria alimentazione sui bisogni del nostro corpo. Per chi proviene da anni di diete e da pellegrinaggi da un nutrizionista all’altro, l’idea di fidarsi del proprio corpo può sembrare impossibile da mettere in atto e […]
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