La maggior parte delle persone che stanno leggendo questo post sa benissimo come mangiare bene, qual è una sana alimentazione, eppure molti hanno problemi col cibo. Forse sarete in grado di elencarmi le calorie di ogni alimento o i valori nutrizionali del cibo, sapete come si mangia sano e dove acquistare cibo salutare, sapete fare […]
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Nei disturbi alimentari e nel binge eating si osserva un alterato rapporto con il cibo e con il proprio corpo. L’alimentazione assume caratteristiche disordinate, ossessive e ritualistiche: il cibo, negato oppure ingerito in quantità smodata, diventa anestetico e auto-cura di un disagio emotivo. Nei disturbi alimentari il corpo, evitato o costante oggetto di controllo e […]
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Natale e tutte le feste sono, per le persone che soffrono di un disturbo dell’ alimentazione o per chi ha un rapporto complicato col cibo, grande motivo di ansia e preoccupazione. A causa del cibo, abbondante e di solito molto calorico (panettone, pandoro, torrone, lasagne, frutta secca, cotechino e qualsiasi prelibatezza la vostra regione contempli) […]
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