Il Binge Eating Disorder, o disturbo da alimentazione incontrollata, è un modo di mangiare di nascosto dal resto del mondo, una fame incontrollata e ossessiva, capace di dare una sensazione di benessere momentaneo e, subito dopo, un tale senso di peccato, errore, inadeguatezza, da inspirare pensieri negativi e disfunzionali. Dal Binge Eating si può guarire, […]
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Le persone che vivono una relazione conflittuale col cibo o un disturbo alimentare definiscono sempre alcuni cibi come proibiti e vietati. Invece il cibo non ha valore morale. Non è “buono” o “cattivo” e noi non siamo buoni o cattivi se mangiamo un certo alimento al posto di un altro. Certo, un’alimentazione sana è sempre […]
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La cultura della dieta ci insegna che, se mangiamo qualcosa di “poco sano”, dobbiamo sentirci in colpa. Ci insegna che possiamo mangiare un dolce, ma solo se è fatto con farina di carrube e con olio di semi raccolti a mano nella foresta amazzonica o con un preparato proteico.Tutto deve essere “light”: pochi grassi, pochi […]
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