Prestare attenzione a un’esperienza alimentare vissuta con tutti i nostri sensi amplificati (vedere, gustare, sentire, annusare, toccare). Testimoniare le risposte emotive e fisiche che si verificano prima, durante e dopo l’esperienza alimentare: ecco la definizione e il significato di Mindful Eating. Mangiare consapevolmente non è una dieta; anzi, è molto lontano dall’esserlo! Usa una forma […]
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Accade molto spesso di sentirci soli, di sentire quella vocina nella nostra testa che ci impone di mangiare. Delle volte è come uscire dal nostro corpo, la mente si annebbia, i pensieri si fanno confusi e siamo guidati da uno spirito irrefrenabile che ci impone di raggiungere la dispensa: ci ritroviamo a mangiare sopraffatti dall’ennesima […]
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L’ortoressia è oggetto di grande attenzione negli ultimi tempi, sia in ambito di disturbi alimentari che nei media tradizionali. Sebbene molte persone che convivono con questa condizione possono affermare che è nata come un modo positivo per migliorare la propria salute, per chi è predisposto a soffrire di un disturbo alimentare questi cambiamenti di stile […]
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