La mindful eating o alimentazione consapevole evoca un cambiamento che parte dall’interno. La maggior parte dei nutrizionisti, delle diete e delle tecniche per cambiare il nostro modo di mangiare impongono un cambiamento che viene dettato dall’esterno, e spesso questo non funziona! Attraverso l’alimentazione consapevole innanzitutto impariamo a essere presenti mentre mangiamo. Quando ignoriamo ciò che […]
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Cosa insegna la Mindful Eating? Primariamente ad avere un rapporto più equilibrato e soddisfacente col cibo, ad aprire la consapevolezza della mente e del corpo verso il cibo, prima, durante e dopo aver mangiato. Pensate che ci sia qualcosa di allarmante nel sentire fame? Siete di quelle persone che tengono sempre qualcosa da mangiare in […]
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Non è raro imbattersi in numerosi problemi, quando si decide di curare maggiormente la propria alimentazione. Gli orari, le porzioni della mensa aziendale o del ristorante, o le porzioni – nel caso di giovani ed adolescenti – preparate dai propri genitori o l’adeguamento nel mangiare in un certo pub o ristorante quando si esce in comitiva, […]
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