Nutrire è un atto semplice, ma allo stesso tempo di una grande complessità: in esso cibo e amore si fondono e confondono. L’atto nutritivo è un veicolo non solo di sostanze alimentari, ma anche di messaggi importanti che riguardano la dimensione affettivo-relazionale tra mamma e bambino. Ciò fa sì che l’alimentazione sia di fatto un […]
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Nel nostro paese l’obesità infantile sta diventando una realtà quanto mai drammatica, per non dire una silente epidemia. I dati più recenti (relativi al 2010) raccolti dal Ministero della Salute parlano di 23% dei bambini sovrappeso e 11% obeso su 42mila bambini delle scuole elementari. In età scolare, molti bambini non assumono quotidianamente frutta e […]
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L’eccessiva preoccupazione di essere in sovrappeso è frequentemente osservata in molte società, in diverse parti del mondo. Si basa principalmente su preoccupazioni di stampo salutistico ma è anche radicata nell’opinione che mantenere il corpo in buona forma è importante. Gli individui, quindi, oltre che sani subiscono anche la pressione culturale affinché si mantengano magri e […]
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