Un disturbo del comportamento alimentare non è solo aver paura di un cibo, contare le calorie, attuare restrizioni: è aver paura di vivere, è aver paura di non essere abbastanza, per niente e per nessuno. Un disturbo del comportamento alimentare non è solo riempirsi di cibo: è voler coprire le proprie emozioni, perché ci si […]
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C’è un nuovo disturbo del comportamento alimentare, di cui si sente raramente parlare. È il disturbo evitante-restrittivo nell’assunzione di alimenti. Chi ne soffre esclude dalla dieta determinati cibi o mangia solo quelli di un certo tipo, consistenza o colore. A differenza degli altri disturbi del comportamento alimentare, nel disturbo evitante-restrittivo dietro al rifiuto del cibo […]
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Quando vado nelle scuole per il progetto di prevenzione dei disturbi del comportamento alimentare, lascio agli studenti dei test che valutano il loro rapporto nei confronti del cibo. Insieme poi ci confrontiamo sulle domande che paiono loro più assurde, più lontane dalla loro esperienza e quasi incomprensibili. Le domande che vengono menzionate come molto strane […]
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